rahel kimmich und marcello pirisi kauften im jahr 1987 einen verlassenen bauernhof mit 45 hektaren in den sonnigen hügeln der maremma zwischen istia d’ombrone und scansano (bilder weingut).
in jahrelanger arbeit und mit grosser leidenschaft haben sie das heutige weingut aufgebaut. podere casina ist ein familienbetrieb. alle arbeiten im rebberg und im keller werden durch die familienmitglieder betreut. marcello kümmert sich in zusammenarbeit mit dem önologen emiliano falsini um die kelterung der weine. rahel ist künstlerin und prägt mit ihrem stil den alltag und die kostbaren produkte von podere casina.
die weine von podere casina widerspiegeln ihre zwei verschiedenen seelen, ihre zwei unterschiedlichen kulturen, vereinigt in der maremma:
die rauheit und das temperament von marcellos sardinien und die zurückhaltende eleganz der schweiz von rahel.
auf 11 hektaren werden die traubensorten sangiovese und syrah angepflanzt. die trauben werden von hand geerntet und im eigenen keller sorgfältig verlesen und verarbeitet. das ergebnis sind drei weine von hoher qualität:

morellino di scansano d.o.c.g.
syrah maremma toscana i.g.t.
aione maremma toscana i.g.t.