Le Sempre de Podere Casina est un vin rosé frais et fruité, avec des notes de groseilles, de pêche jaune et des notes de poivre noir, attribuables à la partie de syrah présente. Sa fraîcheur claire, sa bonne saveur et sa longue persistance sont ses caractéristiques.
  • Vignes: syrah, sangiovese
  • Altitude: 110 m s.l.m.
  • L'exposition: sud-est
  • Type de sol: terre rouge du mélange moyen en
    légère baisse
  • Nombre de pieds de vigne par hectare: 5000
  • Vinification: acier à température contrôlée
  • Fermentation malolactique: partiellement réalisée
  • La maturation: 6 mois de ciment sur lies fines
  • Vieillissement en bouteilles: 2 mois
  • La teneur en alcool: 13,0%
  • Température de service: 10-12°C
  • Couleur: cérase intense avec de légères stries cuivrées.
  • Parfum: cassis, pêche marasca jaune et notes de poivre noir.