Il Don Lucifero è un sangiovese fresco e giovane, adatto ad ogni occasione. Gli aromi di ribes, prugne e amarena esaltano anche la cucina internazionale. La dolcezza del frutto viene bilanciata da acidità Piacevole e da tannini trattenuti.

  • Vitigni: 100% sangiovese
  • Altitudine: 110 m s.l.m.
  • Esposizione: sud-est
  • Tipologia di terreno: terre rosse di medio impasto in
    leggero declino
  • Numero di ceppi per ettaro: 4000
  • Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
  • Fermentazione malolattica: interamente svolta
  • Maturazione: 6 mesi cemento sulle fecce fini
  • Affinamento in bottiglia: 2 mesi
  • Gradazione alcolica: 13,5%
  • Temperatura di servizio: 16-18°C