 il syrah del podere casina nasce dalla vinificazione e dalla attenta selezione manuale delle migliore uve coltivate nei(dei) nostri vigneti. dopo attenta cernita sono state vinificate utilizzando solo lieviti indigeni . il vino viene affinato per 12 mesi in piccoli barriques di rovere francese. e un vino dal colore rosso rubino intenso con note violacee, il profumo è tipico della varietà in qui si evidenziano note di frutta rossa matura di confettura,il tutto impreziosito da sentori speziati è capace di evolversi per molti anni se conservato in ambiente idoneo. questo vino prodotto in poche bottiglie rappresenta la nostra interpretazione di un nobile vitigno di origine francese che ha trovato nelle assolate coline della maremma il suo habitat ideale. |